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人气超高的烧烤酱汁日式照烧酱

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行政总厨

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发表于 2020-6-7 20:16:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

6 m! ^! B, \+ l* S人气超高的烧烤酱汁% x2 _. Y" N. M; k# I
日式照烧酱" _3 {  t( n. n4 w' Z2 t/ y
我说个性  这款酱汁酱香味比较浓郁。
# p) s% V2 q0 {3 ]6 C" I+ y# E8 D口味  咸鲜微甜' e2 \! f. k- b5 \( b8 x2 H: O
用料  
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7 C, \" Q: O" }制作  所有调料搅拌均匀,放到三成热的油锅中,小火慢慢煸炒至冒小泡,放入烤香的白芝麻10克搅拌均匀,出锅即可。0 K. h1 ]5 V6 j  W, `! v+ t$ i' i8 X. M
应用  给多种肉类烧烤做刷酱。. k/ b2 m! e- ]# k
▲窑烤牛舌
8 W5 p2 j9 E4 ^7 O1 q. X9 u菜例  窑烤牛舌) i* m" a5 L: p- g2 G5 W' B
制作  鲜牛舌清理干净,与香叶、八角、盐、柠檬片、西芹、圆葱、胡萝卜一同放到清水中,大火烧开,小火煮约2小时,捞出去皮,晾干水分;单钎串制,刷酱,大火烤5分钟。% L! S2 D% ~# W2 L  b3 H4 h* M

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餐饮新秀

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发表于 2020-6-8 22:29:11 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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二星炒锅

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发表于 2020-7-22 10:26:46 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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发表于 2020-7-30 11:13:50 | 显示全部楼层
必须收藏~~~
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发表于 2020-8-1 16:50:11 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2020-8-2 16:05:14 | 显示全部楼层
以后我也来分享
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发表于 2020-8-9 12:33:42 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_45:}
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发表于 2020-8-15 14:57:44 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2020-8-17 14:27:46 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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发表于 2020-8-17 14:39:26 | 显示全部楼层
愿意分享的真的很少
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