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新口味酱汁 番茄酸辣汁

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发表于 2020-6-1 22:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
2.jpg
新口味酱汁
番茄酸辣汁
口味:酸辣   
用料:
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制作:
1.搅碎机内放入A料,倒入清水200克,搅拌成料汁取出。
2.锅内倒入色拉油2千克烧至三成热时,倒入料汁,用B料调味,小火熬制15分钟,淋湿淀粉300克勾芡,出锅前倒入剩余的色拉油,盛出晾凉即可。
适用菜肴:
下面以“酱汁风味米皮”为例,为大家简介其用法:
1.将米皮200克改刀成3厘米宽的长条;绿豆芽50克焯水,过凉。
2.将绿豆芽放入碗内垫底,放上改好刀的米皮,淋上番茄酸辣汁60克,撒上油酥花生、葱花各5克装饰即可。


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发表于 2020-6-8 16:15:29 | 显示全部楼层
这里回帖领钻石
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发表于 2020-6-19 12:29:13 | 显示全部楼层
为天下厨师的十分们点赞
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发表于 2020-7-15 16:32:33 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2020-7-31 16:24:56 | 显示全部楼层
半子你的分享正好我需要
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发表于 2020-8-7 06:21:48 | 显示全部楼层
半子加油,喜欢看你的帖子
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发表于 2020-8-7 11:51:03 来自手机 | 显示全部楼层
学习学习谢谢
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发表于 2020-11-27 23:49:33 来自手机 | 显示全部楼层
学到了!谢谢
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