新口味酱汁 迷你酱

半子

$ V. l. ^- T7 X; v/ L1 H  w& T* k新口味酱汁
' t9 c' a7 a5 g, N/ s- r3 ]) i迷你酱
& c, Z8 V1 z" @# G+ R口味：复合咸鲜味、辣甜
用料：

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制作：
& h# v2 Q. l& ^* b9 L1 H& l1.干贝、海米用温水泡3小时，再蒸2小时，取出撕碎，放入烧至五成热的油锅内炸至色泽金黄取出。
. y6 A$ o/ Z. c  \. V0 S2.锅内留底油100克烧热，放入干葱蓉、蒜蓉、姜未煸炒出香味，放入A料炒出香味，倒入干贝丝、海米碎，用鸡粉、白糖、蒸鱼豉油调味，小火炒5分钟，出锅前淋红油即可。
3 O$ F4 x; P( {5 |3 _6 m适用菜肴：
9 z8 {0 Z0 `; K! J可以做迷你酱鮰鱼、鸡类、虾类、时蔬等菜肴。下面以“迷你酱蒸鮰鱼”为例，为大家简介其用法：
1.取鮰鱼1条（约重750克）放入沸水中，加入白醋10克烫1分钟捞出，洗净后放在托盘内，加入姜片、葱段各6克，广东米酒10克，迷你酱100克抹匀鱼体表面，大火蒸10分钟取出，表面撒葱花3克。
2.将色拉油50克烧至八成热，淋在鱼体表面，盘边浇入蒸鱼豉油20克即可。
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人走茶凉

半子多分享些好

初夏¤Summer

不错不错，楼主您辛苦了。。。

热情过火

秘方我要

搁浅的痛

真的很感谢~

凉飕飕

强必须留下学习

ヤ瞳r

半子支持你

九年约。

真的很感谢~

碎嘴

相当不错，感谢无私分享精神！

乌啼深归。

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