新口味酱汁 迷你酱

半子

新口味酱汁
4 \1 S! ?" W0 v5 y7 B' d迷你酱
口味：复合咸鲜味、辣甜
用料：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制作：
1.干贝、海米用温水泡3小时，再蒸2小时，取出撕碎，放入烧至五成热的油锅内炸至色泽金黄取出。
4 a! M& Q/ Y" H0 m1 t# S2 J% e2.锅内留底油100克烧热，放入干葱蓉、蒜蓉、姜未煸炒出香味，放入A料炒出香味，倒入干贝丝、海米碎，用鸡粉、白糖、蒸鱼豉油调味，小火炒5分钟，出锅前淋红油即可。
8 l0 `1 P5 @8 D适用菜肴：
1 H. C3 ^; S6 ^* X可以做迷你酱鮰鱼、鸡类、虾类、时蔬等菜肴。下面以“迷你酱蒸鮰鱼”为例，为大家简介其用法：
) z# Q! |' c( H7 E1.取鮰鱼1条（约重750克）放入沸水中，加入白醋10克烫1分钟捞出，洗净后放在托盘内，加入姜片、葱段各6克，广东米酒10克，迷你酱100克抹匀鱼体表面，大火蒸10分钟取出，表面撒葱花3克。
2.将色拉油50克烧至八成热，淋在鱼体表面，盘边浇入蒸鱼豉油20克即可。

; Z& N: n$ D$ A* W( u% H- s
# ?* i4 T9 t" N9 p$ b$ x5 x
) W; U9 o& R4 ^

人走茶凉

半子多分享些好

初夏¤Summer

不错不错，楼主您辛苦了。。。

热情过火

秘方我要

搁浅的痛

真的很感谢~

凉飕飕

强必须留下学习

ヤ瞳r

半子支持你

九年约。

真的很感谢~

碎嘴

相当不错，感谢无私分享精神！

乌啼深归。

支持一下