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私房秘制酱做法 乳香美极酱

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发表于 2019-5-31 20:46:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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私房秘制酱做法
乳香美极酱
适宜烧、扒、焖、蒸类菜的烹制,也可作烤、炸类菜肴的味碟。
原料:
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制法:芝麻酱放小盆内,分次加入50克清水顺同一方向调匀成糊状,再加入压成泥的豆腐乳、柱侯酱、海鲜酱和花生酱等充分搅拌均匀;炒锅置中火上,放色拉油烧热,投入姜蓉、蒜蓉炸香,加水和美极鲜酱油烧滚,加调好的混合酱料,推炒至无水气时,调入盐、味精,加香油再次搅匀,出锅盛容器内即可使用。
制作关键
   1. 各种酱料混合在一起后必须搅拌均匀,以无颗粒为佳。
   2. 炒酱时一定要用小火,并不时地顺锅边淋少量油,以免粘底。

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发表于 2019-6-17 09:20:07 | 显示全部楼层
很实用
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发表于 2019-6-21 08:55:18 | 显示全部楼层
感谢平台感谢师傅
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发表于 2019-6-27 21:40:02 来自手机 | 显示全部楼层
师傅顶起
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发表于 2019-6-30 08:06:24 | 显示全部楼层
感谢网站
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发表于 2019-8-1 08:30:11 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2019-8-1 11:24:35 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-8-2 08:10:11 | 显示全部楼层
必须感谢
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发表于 2019-8-6 02:00:35 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2019-8-6 10:09:10 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
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