3年前老师傅20万都不卖的卤水原来是中医世家配出来的！

嗫嚅 · 发表于 2019-3-20 19:19:12

3年前老师傅20万都不卖的卤水原来是中医世家配出来的！
一：川式卤料

二：主要配料
配方一:

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配方四:
带皮五花肉500克、红葱头5颗、蒜头10瓣、五香粉1/2小勺、耗油200ml、酱油100ml、料酒50ml、水800ml（由于我买的五花肉带一点骨头，所以我熬了骨头汤代替水）、冰糖8克、香菜少许

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三：正宗的川味卤料
材料：

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恋夏 · 发表于 2019-4-6 06:06:40

天下厨师网的师傅们好强！

197403254456 · 发表于 2019-4-14 22:18:19

卤水配方

挽荌@ · 发表于 2019-5-12 08:55:18

必须支持

陪衬〃 · 发表于 2019-5-22 08:02:39

我是个凑数的。。。

danzikj · 发表于 2022-10-2 00:22:26

感谢分享