春季时令新菜春意盎然

缘浅 · 发表于 2019-3-3 17:54:20

春季时令新菜
春意盎然
主料：香椿芽50克、卤水豆腐200克、笋尖200克、春卷皮10张
辅料：香椿苗少许、松仁少许、马蹄碎50G
调料：臻品蚝油50克、味极鲜酱油50克，冰糖老抽50克，糖、盐、鸡粉少许
做法：
1、卤水豆腐入油锅炸透剁碎，加入香椿（烫一下）、松仁、马蹄碎、盐、鸡粉调口，用春卷卷起封口入油锅炸酥即可；
2、笋尖去皮一切四，入油锅炸一下，加入葱、姜、蒜、八角、味达美臻品蚝油、味达美味极鲜酱油、冰糖老抽、白糖、水小火煨15分钟即可；
特点：
原料选用春季食材搭配，老少皆宜。

悟路遥 · 发表于 2019-3-4 22:20:32

感谢分享

顾栀 · 发表于 2019-3-11 08:11:38

谢谢楼主，共同发展

云中鹿 · 发表于 2019-3-16 08:12:10

师傅真的是好样的

时迁 · 发表于 2019-3-26 08:39:07

有道理。。。

隐身宙 · 发表于 2019-4-9 08:02:55

路过，学习下

心如荒島 · 发表于 2019-4-25 09:05:27

天下厨师网的师傅们好强！

痴情人。 · 发表于 2019-5-4 04:21:32

我是来刷分的，嘿嘿

心欠！ · 发表于 2019-5-12 08:55:18

看帖回帖是美德！

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