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5 u1 b+ M# E3 H9 l4 F' B% O婆婆拿手的饺子馅调馅配方,远近闻名
* o2 R! R# A4 ~2 |- M在我们的国家有一句家喻户晓的俗话《好吃不过饺子》所以不敢春夏秋冬只要是节假日一家人都会聚在一起包饺子。来亲朋好友我们的第一句话就是说请你吃饺子,所以饺子已经融入到我们的骨子里。婆婆包的饺子在我们这远近闻名,不管谁家有喜事都请我婆婆去调馅包饺子,那时我婆婆就像大厨师一样精神抖擞!今天我把婆婆的配方分享给大家希望朋友们喜欢!
0 L X& E2 b6 Z万能三鲜馅配方!用这配方在家包饺子会比饭店的还要好吃几倍4 F' S4 ~3 A, w$ `. s4 c5 J
原料:新鲜的前槽肉碎3千克,干海米碎100克,虾子10克,干贝碎50克。鸡蛋5个
* G' R! h' b3 n4 C( D0 c调料:: i+ B% G6 D' r5 e1 s- Y
制作:锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入新鲜的前槽肉碎,小火煸炒出香,用剩余的调料调味,出锅放凉,加入剩余的原料拌匀。这一步目的让肉更加入味!有的朋友喜欢直接放生肉也可。
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