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[海鲜] 各种煲,隔着屏幕都觉得香! 鸭肉粉丝煲

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一星炒锅

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发表于 2019-1-23 21:48:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

6 V1 g) B5 A2 v& Z/ ~ 1.jpg ) ~( X" z  ?. y: ?/ ?& |, [/ D
各种煲,隔着屏幕都觉得香!
9 L. J6 E3 Q) Z鸭肉粉丝煲            
9 V% X7 Y( K% P; C& w) X" o天凉晚上吃饭总想吃点有味的,鸭血粉丝不用出去小吃店吃,买鸭腿回家褒汤自己做!
6 s6 p. ?1 s, a* g+ L7 A2 w【食材】4 n7 C6 J$ E* X% z
UC截图20190123214354.png + ?' v# N$ o. B! C
【做法】
. D. p! i" X$ I* D# A6 s 2.jpg
- E, d+ ~  c) s$ u; p1.鸭腿切块洗净用开水烫煮焯水再洗干净,加葱段、姜片、料酒,冷水没过鸭肉大火煮开后转中小火炖煮30分钟左右,放少许盐调味。
" a! a8 B9 f8 E* l. e5 }3 R2.鸭血开水煮沸切块,粉丝温水泡软,洗净青菜,香菜切段。
7 D  M; c9 a9 {3.鸭肉汤倒入小砂锅加热。
4 j3 x$ M3 E4 r% V: k 3.jpg
" [; a6 i& b& q3 N1 D0 v( m' n4.先放入豆腐果、鸭血煮沸。
- S5 ?/ W0 q2 r, _9 ^5.汤沸腾后放入粉丝,加青菜,最后放香菜,根据各人口味加盐调淡咸,滴香油。如吃辣可加1勺辣油,小半勺醋。
/ G9 w8 i9 H: I3 v
0 `- Q0 {# U5 O+ o  M, @" Y& F
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厨界新秀

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发表于 2019-2-10 08:01:54 | 显示全部楼层
期待已久的图文教学
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厨界新秀

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发表于 2019-3-1 08:12:20 | 显示全部楼层
箛獨你再多分享一些吧
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餐饮新秀

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发表于 2019-4-3 08:28:54 | 显示全部楼层
终于可以看到图片模式了
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