各种煲，隔着屏幕都觉得香！ 鸭肉粉丝煲

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各种煲，隔着屏幕都觉得香！
鸭肉粉丝煲            
$ ]2 f4 H9 m, F) v7 v" @/ X7 u天凉晚上吃饭总想吃点有味的，鸭血粉丝不用出去小吃店吃，买鸭腿回家褒汤自己做！
4 \! X; E, m; D: j' \【食材】
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【做法】

/ N# {+ O6 h+ {( L/ w1.鸭腿切块洗净用开水烫煮焯水再洗干净，加葱段、姜片、料酒，冷水没过鸭肉大火煮开后转中小火炖煮30分钟左右，放少许盐调味。
  [; m" d" ~1 Y2 _1 S+ F+ N2 x& B! M2.鸭血开水煮沸切块，粉丝温水泡软，洗净青菜，香菜切段。
3.鸭肉汤倒入小砂锅加热。
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4.先放入豆腐果、鸭血煮沸。
' T; ]. q  j, N: z0 W5.汤沸腾后放入粉丝，加青菜，最后放香菜，根据各人口味加盐调淡咸，滴香油。如吃辣可加1勺辣油，小半勺醋。

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