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[其他] 吸引人眼球的菜品,一眼难忘 宫保鲜松茸

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一星炒锅

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发表于 2018-11-18 22:48:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

640.jpg
吸引人眼球的菜品,一眼难忘
宫保鲜松茸
口味:煳辣荔枝味
做法:
1鲜松茸放鲜汤锅里煨入味后,捞出来切丁并拍上生粉,然后下入油锅炸酥了捞出;夏果也投入油锅炸香了捞出。
2、锅里放油烧热,先下大葱颗、干辣椒节、姜片和鲜花椒炝香,再倒入松茸丁、青红椒颗翻炒匀,烹入酸甜味汁后再炒匀,起锅前撒入夏果便成菜。

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砧板主管

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发表于 2018-12-19 16:55:48 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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厨界新秀

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发表于 2019-1-6 07:57:19 | 显示全部楼层
师傅真的是好样的
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