酱汁：（一） 薄饼酱+做法分享 薄饼酱

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5 w5 i% @4 T2 t酱汁：（一） 薄饼酱+做法分享
薄饼酱
配方：李锦记海鲜酱 50克， 日本烧纸 500克，虾米粉100克
* y1 r2 s( z8 h/ `) v' P# P% b8 U% g# c          四季宝花生酱150克 ，桂林辣椒酱 150克，砂糖250克
          蒜蓉 50克，面捞50克。
          杂菜（香菜100克、葱100克、洋葱100克、西芹100克、红萝卜100克）
制作流程：
  ^' V$ e3 q( z8 E! u2 \一；把杂菜放煲内，加清水1000克，煲30分钟煲剩500克水，去渣待用。
- r- |; O6 b7 o0 [二；放调和油在锅内7成热时加入蒜蓉爆香（最好用平底锅，受热均匀）
三；把所有原料放入锅内慢火推。不停翻炒，微滚状态下10分钟即可
% l6 k+ K* h2 m6 o) i: F. f, @四；用水把面捞溶解。慢慢倒入酱料，一边推，一边倒。

口味：酱香味浓
/ t' }  }; r$ {# l4 p$ r适用范围：葱油饼  手抓饼
* m/ {6 `8 C9 y: w* m保存方法：常温下用密封容器保存20天
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