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饮品店绝不外传的配方 鹌鹑蛋白果糖水

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发表于 2018-7-1 22:41:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.jpg
饮品店绝不外传的配方
鹌鹑蛋白果糖水

白果50g、鹌鹑蛋12只、腐竹2根、姜1块、清水适量、冰片糖适量
做法:
1. 鹌鹑蛋洗净,煮熟去壳。
2. 白果拍扁,去壳,撕去红衣,对半切开,把里面的芯给挑出来不要。
3. 腐竹用温水泡透,切段。
4. 煮锅内加入适量清水放入姜片。
5. 水开后加白果,中火煮半小时。
6. 加鹌鹑蛋,加腐竹。煮15分钟。
7. 加入冰片糖,煮至溶化即可。

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发表于 2018-8-11 12:03:20 | 显示全部楼层
非常感谢平台
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发表于 2018-8-27 10:07:34 | 显示全部楼层
好赞好有食欲
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发表于 2018-9-4 13:37:04 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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发表于 2018-9-5 08:32:42 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2018-9-8 09:05:16 | 显示全部楼层
网站很不错
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发表于 2018-9-9 09:54:50 | 显示全部楼层
为天下厨师的十分们点赞
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发表于 2018-9-10 01:53:19 | 显示全部楼层
我是面点师傅
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