啤酒菜品，让食客爱不释口 啤酒冰苦瓜

堇年

啤酒菜品，让食客爱不释口
啤酒冰苦瓜
材料：
苦瓜一根、枸杞适量、啤酒330毫升
做法：
1.啤酒放冰箱里冷冻，必须冰凉，把苦瓜洗净，切开去瓜瓤，切成三厘米的片，放入保鲜盒里，把冰好的啤酒倒入，漫过苦瓜，放入冰箱冷藏室里，冰1个小时；
2.冰好的苦瓜，到出啤酒，拎干，放入一勺盐，一勺鸡精，两勺白糖，一勺橄榄油，再放入泡好的枸杞点缀一下。