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粤味融合汁 蜜椒酱

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大厨师长

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发表于 2018-3-8 16:12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
粤味融合汁
) r  f% {6 g. \蜜椒酱) D, A( d2 y$ q
这款酱带有浓郁的黑椒味,搭配排骨一起焖制,排骨吸收了黑椒的香味,味道变得很新颖。- |& d6 n6 c' @" G
口味  甜咸
. O  A1 W0 W+ @0 H用料  
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2 D- L4 T9 t! G制作  1.锅内放入黄油100 克、葱油,小火熬化,倒入面粉250 克中搅匀成浆。2.锅内放入黄油250克,小火烧化后放入黑椒碎、蒜蓉、干葱蓉克小火煸炒出香,用牛肉汁、隐汁、美极鲜味汁、白糖、蚝油、生抽小火调味,入蔬菜水小火熬稠,用美极鲜鸡粉调味即可。/ I# n' y) u; S! H/ p4 [
应用  专门制作香煸排骨。
* f* A5 V% |( s) w& N  @' n1 e
% I7 p+ {, Q! y; V  P, Q
8 _0 W" e0 B% m; V
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发表于 2018-5-1 08:34:44 | 显示全部楼层
秘方万岁
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发表于 2018-5-6 09:39:09 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
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发表于 2018-5-9 11:37:38 | 显示全部楼层
先收藏啦
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