粤味融合汁冬阴汤汁

北梦木兮 · 发表于 2018-3-8 16:09:46

粤味融合汁
冬阴汤汁
冬阴功汤在东南亚地区非常常见，味道酸辣可口，十分开胃。
口味  酸辣
用料香芋、辣椒油各250克，西芹、豆瓣酱、西柠汁(做法见11)各500克，青柠檬(切片) 3 个，红尖椒1千克，白糖、味精各50克，精盐25 克。
制作  锅内放清水15 千克烧开，加香芋、西芹、青柠檬煲至出味，再放入红尖椒烧开，用剩余用料调匀煮开即可。
应用  适合与虾、蛤蜊等海鲜成菜。

池木 · 发表于 2018-4-24 12:58:47

为天下厨师的十分们点赞

＾你和喵 · 发表于 2018-4-28 13:54:04

为师傅点赞

水墨青杉 · 发表于 2018-4-29 14:01:07

秘方我要

不忈r · 发表于 2018-5-3 11:17:57

沙发！沙发!{:3_42:}

你的味道 · 发表于 2018-5-3 13:33:03

必须支持

凉城 · 发表于 2018-5-17 10:21:35

我是来刷分的，嘿嘿

粤味融合汁 冬阴汤汁

发表回复

粤味融合汁冬阴汤汁