橙汁烤小羊排

北梦木兮

橙汁烤小羊排
* k8 M! N- e& E- p( L: z' M特点：橙汁香味浓，皮脆肉香，略酸带甜。
1 P$ p0 z+ A0 s8 m4 f- K5 _介绍：用西式橙汁果酱调味，改变传统孜然味、香辣味的烤羊排，做成酸甜味，用红酒增香去腥。
原料：
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' f. P$ K7 Z" u" ?' |0 C( B( C/ V8 a调料：
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麦芽醋调制：
用

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橙汁果酱：
0 B5 M6 \% R7 V& X8 Z& F一种橙汁味的果酱，调料市场有售每瓶售价30元左右。
2 P1 A* |8 o& g/ ?制作方法：
0 Q& [8 v' @5 @2 x4 d（1）小羊排冲净血水用毛巾吸干水分备用。
（2）取一铁锅把橙汁果酱、解百纳干红酒、红砂糖、麦芽醋、姜碎、奶油、盐小火加热慢煮，直到橙汁果酱融化变浓为好；把熬好的酱汁刷在小羊排上备用。
（3）把刷好酱的羊排放入180度的烤箱内烤20分钟至熟（烤的时候必须3-4分钟翻转一次同时不断涂上酱汁），取出装盘，点缀围边即可。

青衫湿

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矫情疯

这个菜学会啦{:3_53:}

溺海

冒泡看帖{:3_43:}

枳屿

找了好久终于找到了

傻逼

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