冬季最受欢迎的鸡火锅做法 【鸡肉火锅】

哑唱

冬季最受欢迎的鸡火锅做法
【鸡肉火锅】
" O* A1 r; [/ ]材料
: T' H% Q# f9 e+ _肉鸡1只，青笋500克，精制油100克，味精20克，鸡精20克，蒜5克，姜5克，葱5克，料酒20克，八角4克，白扣3克，香果2个，小茴香2克，胡椒粉5克，白汤3000克。
( ^* P$ w! ~, p+ f1 b: l. K做法
1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
4 S' d2 M$ u  \; H) t- d2、把鸡宰杀干净，去毛，内脏，剁成条，放在锅中煮一下，捞起来备用。
; r! ~4 r  K0 ]3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条，洗净，装入火锅盆待用。
4、炒锅置火上，下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆，上台即可。
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等风归.

我是做火锅的

亡命之徒

支持天下厨师

亂杺℡

学炒料啦

凝雅

必须表示感谢

夜寐-sink°

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

糜废

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莫念

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离人怎挽

不错不错，楼主您辛苦了。。。

明天。

没看完~~~~~~ 先顶，好同志