做法奇特味道超好热销饼做法油酥五香烧饼

本命少 · 发表于 2018-1-7 18:42:35

做法奇特味道超好热销饼做法
油酥五香烧饼
制作
河北品瀚餐饮李泽波
旺销理由
这款烧饼我在制作的时候用了先拉后卷的手法，而且在油酥中加入了十三香和五香粉，成品风味独特，酥脆可口。
原料

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制作
1.面粉1千克加入酵母、泡打粉、清水600克混合均匀，和成发面团。
2.锅中放入色拉油200克烧热，将面粉300克烫成油酥。将发酵好的面团擀成长方形的面饼，抹上油酥，撒上十三香、五香粉、盐抹匀，然后由上而下卷起，卷起后将面卷搓匀切段，然后从中间切成两半对到一起，拉长，从一头卷起擀成饼状。平底锅刷色拉油，烧至180度时，放入面饼煎至两面金黄即可。

只饮半盏 · 发表于 2018-1-22 10:15:21

本命少支持你

﹎独守空城ゞ · 发表于 2018-1-22 23:39:27

为师傅点赞

偏爱 · 发表于 2018-1-22 23:49:31

本命少你的分享正好我需要

另忆 · 发表于 2018-1-23 12:20:38

谢谢啊

眼神调情 · 发表于 2018-1-23 13:56:27

非常感谢平台

绿光少年 · 发表于 2018-1-23 17:34:38

过来看看的

⺌兠兠⺌ · 发表于 2018-1-23 20:34:50

我是个凑数的。。。

⊙无脸怪 · 发表于 2018-1-23 23:51:25

强帖，感谢楼楼的无私

剩爱意 · 发表于 2018-1-24 11:34:50

楼主真的很无私

做法奇特味道超好热销饼 做法 油酥五香烧饼

发表回复

做法奇特味道超好热销饼做法油酥五香烧饼