配方｜【见】馋嘴菜系列底料和炒制馋嘴肥牛

哭戏二期 · 发表于 2017-12-20 19:41:14

配方｜【见】馋嘴菜系列底料和炒制
馋嘴肥牛
原料:肥牛片0.8斤黄瓜片0.6斤蒜子15个馋嘴低料一炒勺，馋嘴油大半勺，A料(味精10克鸡粉5克盐5克白糖5克) 青花椒20克干辣椒适量葱节少许
制作方法:1)将黄瓜切片放入容器里待用.
2)静锅上油,放入蒜子和10克花椒炒香,加入一勺谗嘴低料和三勺水，放入A料味，放入肥牛煮熟，倒入容器中。撒上葱节
3）静锅，加入大半勺馋嘴油放入青花椒和干辣椒炒香,淋在上面即可。
特点：肉质细嫩；色泽红亮；麻辣鲜香。

浮若溞 · 发表于 2017-12-29 19:33:36

求带求带大师

悟路遥 · 发表于 2017-12-30 00:58:29

感谢分享

风也辞 · 发表于 2018-1-6 14:03:34

支持天下厨师

陌黎 · 发表于 2018-1-20 23:07:44

不错不错，楼主您辛苦了。。。

梦已慌 · 发表于 2018-1-24 16:37:51

为天下厨师点赞

不可亵玩。 · 发表于 2018-1-25 16:14:40

路过，支持一下啦

套路脏 · 发表于 2018-1-26 19:58:42

强大感谢~

未衷 · 发表于 2018-2-6 08:43:14

看看额特色菜

朵颜oao · 发表于 2018-2-6 23:25:38

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