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奇味窖烤绝密配方和技术资料首次公开 烤牛板筋、牛鞭串

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-20 20:04:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
奇味窖烤绝密配方和技术资料首次公开" ~0 C: I* X, [2 f+ @8 e; K
烤牛板筋、牛鞭串:以2斤料计:
6 m; X$ o) j  H3 C(1)制作:先用滚水将牛板筋、牛鞭烫一下,放入高压锅压25分# Y! H$ |* e( p4 o& l
钟,然后切片。; C: {5 j; I% {4 S" ^
(1)
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9 S4 c" ^7 `- A$ G, c2 c  G7 D7 A(2)配料、腌制、穿串烤制方法同牛肉串。
7 h3 U7 E( _+ S. T3 ]/ F( g7 k
  D$ C- z- R, `: T* ?
& Q& w+ u8 }( @. |3 t/ k( f
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发表于 2018-1-23 18:39:58 | 显示全部楼层
找到了谢谢
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发表于 2018-1-25 19:52:04 | 显示全部楼层
找到配方了~~
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发表于 2018-2-15 22:37:44 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2018-2-17 09:07:07 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-23 08:39:34 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2018-2-23 12:26:03 | 显示全部楼层
可是找到了
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发表于 2018-2-26 20:42:07 | 显示全部楼层
和网站一起成长
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发表于 2018-3-4 22:41:50 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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厨艺豆

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发表于 2019-6-13 02:33:43 来自手机 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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