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奇味窖烤绝密配方和技术资料首次公开 烤牛板筋、牛鞭串

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-20 20:04:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
奇味窖烤绝密配方和技术资料首次公开
% Q* [; D* W8 }! C6 V4 Z; f烤牛板筋、牛鞭串:以2斤料计: 8 W8 m' K- S* l9 r/ j5 l
(1)制作:先用滚水将牛板筋、牛鞭烫一下,放入高压锅压25分
. f+ I# V/ f" [6 [钟,然后切片。' l8 T/ H, E8 \8 O8 l; R) }$ `+ o
(1)
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

  a, q1 `. Y& D9 A(2)配料、腌制、穿串烤制方法同牛肉串。- g9 ^/ c4 ^. P1 L1 `/ ~  `

. i1 Y: p7 Y. P1 F* t; G3 P8 N  P+ M& J7 q& J1 `; F
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发表于 2018-1-23 18:39:58 | 显示全部楼层
找到了谢谢
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发表于 2018-1-25 19:52:04 | 显示全部楼层
找到配方了~~
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发表于 2018-2-15 22:37:44 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2018-2-17 09:07:07 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-23 08:39:34 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2018-2-23 12:26:03 | 显示全部楼层
可是找到了
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发表于 2018-2-26 20:42:07 | 显示全部楼层
和网站一起成长
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发表于 2018-3-4 22:41:50 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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厨艺豆

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发表于 2019-6-13 02:33:43 来自手机 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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