热卖河鱼宴| 风水耗儿鱼

一席城 · 发表于 2017-10-31 17:14:13

热卖河鱼宴|
风水耗儿鱼

先把小耗儿鱼治净，用盐、料酒和姜葱汁腌制5小时后，下入热油锅里炸至干香酥脆时，捞出来沥油。
锅留底油，投入姜片、葱节、干辣椒节和花椒爆香后，掺少量鲜汤，并下入炸过的耗儿鱼，调入盐、料酒、糖色、十三香粉、味精和鸡精，用小火收至汁水将干且入味时，出锅装盘。最后撒上熟芝麻和葱丝，即成。

倾酏 · 发表于 2017-11-21 15:27:32

哇好多美食{:3_53:}

嘎然回首 · 发表于 2017-11-30 09:30:37

好详细~学习啦

折戟 · 发表于 2017-12-23 10:18:40

强大感谢~

别逼我i · 发表于 2018-1-4 15:27:25

一席城加油，喜欢看你的帖子

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