酱牛肉的做法 做法五

距离感。

酱牛肉的做法
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<材料>
牛键子肉，八角，花椒，小茴香，丁香，桂皮，香叶，五香粉，冰糖，干红辣椒，蒜，姜，老抽，生抽，盐
<做法>
) I' e  G! K2 p" }' O1、锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮；
! E& n( ~  u8 G, f- M2、捞出牛肉，冷水浸泡，让牛肉紧缩；
' s( X2 k6 [+ Y5 S1 j! z0 J1 t3、免火再煮锅中放入适量清水和牛肉，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉；
+ M. C7 B7 W2 n4、用大火煮至锅内水沸腾；
2 e" }8 S) C% Y3 c9 D( C2 l4 O5、加入适量豆瓣酱；
6、沸腾后继续煮约5分钟。
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拥抱孤独

好强大天下厨师

°瞳孔____

做卤菜的一枚

反派角色。

我是做卤菜的

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惑~

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