热销湘菜老百姓爱的味道 咖喱皇飞蟹

无泯

热销湘菜老百姓爱的味道
咖喱皇飞蟹
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/ C7 G' V/ ^& G5 ^" X主料：
* V  _# O+ w0 C4 P$ t' Z6 [* r大连飞蟹1只（200克）
配料：
土豆80克、玉米80克、白洋葱200克、（玉米粒、红萝卜粒、青豆）各10克、火锅年糕12根
. D  @8 F+ z$ l* C# B% x6 e! G调料：咖喱皇酱550克、干椒粉30克
制作：
4 c0 {# r$ _4 }5 y1、将飞蟹壳打开，去腮，一开四，清洗干净；
' _$ L$ _* z1 ^- I( z) I2、将清洗好的飞蟹上薄干生粉，用300度油温炸至微黄，出锅待用；
3、把土豆、玉米、年糕过水熟透，出锅待用；
4、锅烧热，放油5克，盐3克，将白洋葱炒出香味，垫底；
% ?6 i- R% X7 k2 o5 j% D# F5、锅烧热，放油30克，放咖喱皇酱，烧热，下土豆、玉米和年糕一起煨软，最后把炸好的飞蟹煨1分钟，收汁即可；
6、配干椒粉上桌。
7 |. b; w0 j5 b9 h小贴士：
渤海湾胶东海域挑选肥美飞蟹。
菜品特点：
酱香味浓，微辣。

眠云

感谢天下厨师

鹫淤

求带求带大师

冷丶漠

我是个凑数的。。。

飛☆鳥

冒泡看帖

狂想曲。

愿网站越来越好