热销湘菜老百姓爱的味道 咖喱皇飞蟹

无泯

热销湘菜老百姓爱的味道
1 h2 A% e; j; Q/ w! X+ ^7 G咖喱皇飞蟹

& f% v9 m! T! Y2 [$ o$ T
/ |+ t: e: f& N* ]7 W# n
. @5 w3 |1 F. O4 X+ ?
; m! X% i( k* C7 V* u4 ^% _% }  B
主料：
大连飞蟹1只（200克）
配料：
& @, s# k2 F* [  w4 |% f土豆80克、玉米80克、白洋葱200克、（玉米粒、红萝卜粒、青豆）各10克、火锅年糕12根
  r1 P2 I9 i3 I/ U: r调料：咖喱皇酱550克、干椒粉30克
1 ?& _7 B: u! e* k制作：
( l% H, A+ E( t- Z0 _( j# u9 ?1、将飞蟹壳打开，去腮，一开四，清洗干净；
/ q4 g0 Q8 J; b; o3 g+ \$ }2、将清洗好的飞蟹上薄干生粉，用300度油温炸至微黄，出锅待用；
3、把土豆、玉米、年糕过水熟透，出锅待用；
4、锅烧热，放油5克，盐3克，将白洋葱炒出香味，垫底；
  A/ f1 t8 ?3 T( G5、锅烧热，放油30克，放咖喱皇酱，烧热，下土豆、玉米和年糕一起煨软，最后把炸好的飞蟹煨1分钟，收汁即可；
. s+ C8 v7 }9 {& N$ V$ j6、配干椒粉上桌。
小贴士：
渤海湾胶东海域挑选肥美飞蟹。
( R8 c4 {" Y8 X2 g) w$ @' u菜品特点：
酱香味浓，微辣。

+ h! V8 |# }8 ^/ _( @) r
0 E' s$ e, G" q. D

眠云

感谢天下厨师

鹫淤

求带求带大师

冷丶漠

我是个凑数的。。。

飛☆鳥

冒泡看帖

狂想曲。

愿网站越来越好