热销湘菜老百姓爱的味道 咖喱皇飞蟹

无泯

热销湘菜老百姓爱的味道
咖喱皇飞蟹
% @* l" E, X& ~0 @, s3 D
' o# N, b, m" @" J. F
8 U1 j$ r8 C1 i! o! |6 t- V
5 d' T0 t' K# L3 |

主料：
大连飞蟹1只（200克）
配料：
% s: K  V  [7 n  U7 C. j4 Q土豆80克、玉米80克、白洋葱200克、（玉米粒、红萝卜粒、青豆）各10克、火锅年糕12根
调料：咖喱皇酱550克、干椒粉30克
- ^% b9 i( k* P3 q制作：
1、将飞蟹壳打开，去腮，一开四，清洗干净；
2、将清洗好的飞蟹上薄干生粉，用300度油温炸至微黄，出锅待用；
3、把土豆、玉米、年糕过水熟透，出锅待用；
4、锅烧热，放油5克，盐3克，将白洋葱炒出香味，垫底；
' E4 [0 p' I2 Q0 W. i' F1 P5、锅烧热，放油30克，放咖喱皇酱，烧热，下土豆、玉米和年糕一起煨软，最后把炸好的飞蟹煨1分钟，收汁即可；
6、配干椒粉上桌。
( B5 w+ H* Q+ }( D# A: {6 J0 L小贴士：
渤海湾胶东海域挑选肥美飞蟹。
( c, v& d' @, K2 V6 X6 h1 q菜品特点：
/ E9 T2 j6 \* x* X; M9 W) a酱香味浓，微辣。

2 o0 r3 L7 u7 A

眠云

感谢天下厨师

鹫淤

求带求带大师

冷丶漠

我是个凑数的。。。

飛☆鳥

冒泡看帖

狂想曲。

愿网站越来越好