别人问你川菜怎么做水煮肉片

無忌 · 发表于 2017-8-25 10:35:10

别人问你川菜怎么做
水煮肉片

材料：鸡蛋、肉片、淀粉、花椒、干辣椒、豆瓣酱、白菜叶、植物油
做法：
1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上。
2.将花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出切成细末。
3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶，调料放入。
4.随即放入肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将辣椒、花椒末撒上。
5.用植物油烧开，淋在肉片上，即可使麻、辣、浓香四溢。

轨道i · 发表于 2017-8-30 18:30:07

喜欢家常菜

o鹿遇o · 发表于 2017-9-3 20:41:01

自己先做来试试

＋③feη尐ㄝ · 发表于 2017-9-5 10:52:07

学习了，不错，讲的太有道理了

゛旧茶 · 发表于 2017-9-7 14:55:40

师傅能在分享些么

悟路遥 · 发表于 2017-9-7 23:50:07

感谢分享

浮生如梦 · 发表于 2017-9-18 21:05:26

愿网站越办越好

早川 · 发表于 2017-9-22 17:15:52

感谢天下厨师

寸守 · 发表于 2017-9-23 17:18:37

無忌的分享必须精华

我与你i · 发表于 2017-9-26 12:46:47

天下厨师网的师傅们好强！

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