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创意菜-农家土菜-菜谱推荐 【创意菜】冰爽口口脆

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-7-5 04:25:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
创意菜-农家土菜-菜谱推荐【创意菜】冰爽口口脆: I/ ]# {( B2 f0 e
3 `; H. o( ~% S9 |
8 r- n2 L6 k' \
6408LCJT9ZU.jpg & g' T7 |7 Z; |  U
8 R3 v0 y+ o+ R
" {5 M) a8 O3 ?1 B; S
主料:/ |* e8 H6 p/ V# T' g: ^
海蜇皮250克。0 W6 r# {9 A/ r/ X) H
辅料:4 E! N; ~# q1 r% t( k
心里美萝卜50克,白萝卜丝50克,牛心包菜150克,蒜泥30克,葱花10克。* j8 e  {" J# Q; L# Q6 F" w
调料:
5 r; g$ L! o5 C0 U' |' N味粉5克,盐3克,白糖5克,芥末油15克,葱油20克,胡椒粉3克。
* I' n! L7 p4 [制作:6 X  h& z; S$ j0 H+ f
1、首先把冲好水的海蜇皮洗净,切成丝,待用。4 r9 `! G& O/ V5 R- z( P
2、把心里美和白萝卜切丝,腌制10分钟左右,洗净待用。" s2 Y7 X1 i( Y6 f1 P' O
3、把切好的葱花和蒜泥,放入不绣钢盆中,用葱油炸一下,待用。8 Q$ E$ H6 R8 \( M
4、把牛心包菜沸水冲凉,盐水泡一下,待用。
1 [9 j% A9 W: K( u5、把海蜇丝和腌制好的萝卜丝,放入味粉5克,盐3克,白糖5克,葱油50克拌均匀,用牛心包菜卷成卷,装盘即可。
& T( Q1 `8 O* c( u8 C: N" R* p
7 `' p7 ~3 v6 R* c* V/ i. k8 I) B# }1 v) _3 F) c+ a
: v) m$ S( L+ Y1 G6 ^- [( w
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发表于 2017-7-10 09:14:06 | 显示全部楼层
好东西啊
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发表于 2017-7-27 07:41:03 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-8-2 09:58:37 | 显示全部楼层
我也来分享
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发表于 2017-8-3 12:48:58 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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厨艺豆

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发表于 2017-8-4 17:44:15 | 显示全部楼层
有道理。。。
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厨艺豆

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发表于 2017-8-5 16:24:48 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2017-8-10 11:32:15 | 显示全部楼层
终于找到方法了
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发表于 2017-8-16 18:11:39 | 显示全部楼层
愿越办越好
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发表于 2017-8-17 07:51:34 | 显示全部楼层
必须收藏~~~
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