旺销羊排的做法，绝对吸睛芝麻羊排

北梦木兮 · 发表于 2017-6-25 05:47:57

旺销羊排的做法，绝对吸睛
芝麻羊排

　
主料：羊排
辅料：芝麻
调料：盐、鸡精、孜然、辣椒粉、椒盐、淀粉、鸡蛋、姜葱蒜、辣椒酱
烹制方法：
将羊排放入冷水锅中，加入葱姜蒜，用旺火烧开，改用文火将羊排煮熟，然后取出，将净肉剔下、将剔下的羊肉拍上淀粉，挂上打好的鸡蛋糊，蘸上芝麻待用；坐锅点火倒入色拉油，烧至7成熟时，放入准备好的羊肉炸至金黄色时出锅，改刀摆放到盘中；将孜然、辣椒面、椒盐调和拌匀蘸食即可。

空城旧忆 · 发表于 2017-7-2 07:06:01

向师傅学习卤菜

空窗 · 发表于 2017-7-5 11:52:13

冒泡看帖{:3_53:}

↘夏沬′ · 发表于 2017-7-5 15:05:50

沙发！沙发!

放荡、 · 发表于 2017-7-13 09:57:58

学习卤菜

静待花开 · 发表于 2017-7-19 07:52:07

珍藏了

无人囍 · 发表于 2017-7-25 15:52:14

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陌路人° · 发表于 2017-7-28 14:45:34

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欢脱 · 发表于 2017-7-30 11:31:32

求烧烤腌制

萌蛋o○ · 发表于 2017-8-14 16:49:17

学习烧烤

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