傻瓜酱汁及菜例傻瓜醉香料

北梦木兮 · 发表于 2017-6-25 05:22:00

傻瓜酱汁及菜例

傻瓜醉香料

味型麻辣酒香。

原料

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制作将所有原料调和均匀即成。

适用适合烹制各种醉香类的菜品，尤其适合烹制肉类原料，有较好的袪腥效果。

10.1

香辣啤酒醉三文鱼

原料挪威三文鱼300克，大葱段25克，芹菜段、蒜苗段、蒜蓉各30克。

调料芝麻油40克，生粉50克，熟猪油45克，色拉油500克（约耗50克），傻瓜醉香料400克。

制作

1.将三文鱼切成块，拍匀生粉，放入五成热的色拉油中滑一下。

2.另取净锅上火，下入熟用猪油，下入大葱段炸至金黄色。

2.净锅上火，下入傻瓜酥香料，小火烧开，下入所有原料（蒜蓉除外），待汁水收到一定程度时淋芝麻油，撒蒜蓉即可。

▲墨 · 发表于 2017-7-1 12:41:22

看帖回帖是美德！

duoheshui · 发表于 2017-7-18 01:29:41

看帖回帖是美德！

浩福 · 发表于 2017-7-19 01:51:01

看啦可以看看呀

茶色酒 · 发表于 2017-7-20 08:47:49

和网站一起成长

旧人不归 · 发表于 2017-8-10 11:32:15

真是收益匪浅

巨灵神 · 发表于 2017-8-13 17:15:04

路过，学习下

李喋喋 · 发表于 2017-8-16 15:15:47

感谢平台

随风流浪 · 发表于 2017-8-20 13:58:07

秘方万岁

傲娇怪 · 发表于 2017-8-21 18:53:42

好详细~学习啦

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