传统菜肴大变身（含做法） 梅干菜小龙虾

北梦木兮

传统菜肴大变身（含做法）
6 j  k! e) j) Y. W7 |梅干菜小龙虾

) b/ ?9 P2 Q" q6 n4 |

& s7 @; E5 `) N. I& l5 D主料：
小龙虾1000克。
/ U) [  z& _: x' f+ d$ A& ?4 o) B
0 z  C/ {% V+ Y
配料：
绍兴梅干菜150克、姜末25克、葱花少许。
' v, b& x( H4 f: ]2 M& ^) X* f* e
3 ~! I; W" i% [9 t* G( U1 \# D
酱料：
9 R  |. t* k/ u7 k/ V/ a, x9 a* R1 s

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制作手法：
1、将龙虾冼净，开油锅，将油温升至七成高温将冼净的龙虾炸至金红色倒岀待用；
2、锅内留有底油，将姜末倒入煸炒至香后再倒入梅干菜小火煸炒至深黑色后，倒入炸好的龙虾进行翻炒；
3、翻炒至热起香味，

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

, J$ J: _. h' h% e: m4、打开锅盖，开大火浇上李锦记纯香芝麻油烧1分钟出锅装盘，撒上葱花即成。
3 u# \/ _7 t6 \7 E$ B

野欢

感谢天下厨师平台

泪点

有竞争才有进步嘛

隐身守候

帮你顶下哈！！

孤友；

北梦木兮中国好厨师！~

轻烟薄雾

回帖瞅瞅

弥巷

看看以后自己做

鲸吞

这里东西好赞

毓暖

北梦木兮支持你

清絮-

有道理。。。