传统菜肴大变身（含做法）葱香酱焗银鳕鱼

北梦木兮 · 发表于 2017-6-20 05:06:46

传统菜肴大变身（含做法）
葱香酱焗银鳕鱼

主料：
银雪鱼400克、米饭300克。

配料：
干葱50克、津葱50克、香葱50克。

酱料：

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制作手法：
1、米饭放入李锦记海鲜酱、老抽和猪油拌匀放入锅内和干葱炒香，撒入芹菜粒装在石锅内放在平头炉上用小火保温；
2、将配料放入油熬成葱油；
3、将所有调料和葱油加热，用搅拌机搅匀成酱汁待用；
4、银鳕鱼切2.5公分的块用蛋清、盐、生粉腌制后拍糯米粉炸熟至金黄色，放在石锅饭上淋上搅匀的酱汁撒上葱丝即可。

独挚 · 发表于 2017-6-28 16:46:11

回帖就行真棒

杉飘 · 发表于 2017-6-30 15:40:05

回帖就能看

三分暖 · 发表于 2017-6-30 20:11:11

特色菜收藏

听慢歌 · 发表于 2017-7-3 20:22:04

好平台

懒得起名 · 发表于 2017-7-24 10:46:34

不错不错，楼主您辛苦了。。。

挥手寒暄 · 发表于 2017-7-28 10:52:44

这个菜学会啦

敛歌 · 发表于 2017-7-30 07:08:29

真是收益匪浅

暗吟 · 发表于 2017-8-17 16:56:11

真是收益匪浅

[妄] · 发表于 2017-9-7 13:35:14

又来旺菜啦

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