农家乡土菜款款旺销做法 外婆炒鸡

哑唱

农家乡土菜款款旺销做法
外婆炒鸡
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  o/ b: f5 {: C# b( r! o- @0 P土法:小时候常围在外婆的灶台前，看外婆把宰杀剁好的土鸡块投入烧柴火的地锅中翻炒，那扑鼻的香味，一直让我难忘，于是我用外婆的土办法做了这道菜，勾起了很多食客童年的回忆。

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原料:农家土鸡750克，鸡杂（鸡胗、鸡肝、鸡肠各70克），鸡腰2个。

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( r7 N) b  X* T调料:A料

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做法：
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1.把土鸡宰杀制净，斩成块，用清水浸泡5分钟，去除血水后沥干。

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/ C/ B+ |3 C3 B; K+ `* v0 A2.净锅上火，烧热淋上菜子油，放葱段、姜片、蒜粒、辣椒节、A料爆香，再倒入鸡块、鸡杂、鸡腰煸炒5分
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薄荷绿ζ

回帖就行真棒

青笙离人

感谢天下厨师平台

269486077

学习了。。。。

建威

A料是什么？

之卿

相当不错，感谢无私分享精神！

楹葵苒柒

哑唱支持你

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旺销的菜品

素〤

路过，学习下

承受。

哑唱加油，喜欢看你的帖子