农家乡土菜款款旺销做法 外婆炒鸡

哑唱

农家乡土菜款款旺销做法
! t: C! a' {/ _6 L- }. x外婆炒鸡


3 L- W8 X4 H% G& X, \


0 I' S' ]6 C0 K% X1 k+ v土法:小时候常围在外婆的灶台前，看外婆把宰杀剁好的土鸡块投入烧柴火的地锅中翻炒，那扑鼻的香味，一直让我难忘，于是我用外婆的土办法做了这道菜，勾起了很多食客童年的回忆。


( N: K  L" o' L4 g* ~. ~原料:农家土鸡750克，鸡杂（鸡胗、鸡肝、鸡肠各70克），鸡腰2个。
# I& m( Z) H3 |% w# {* J4 K
8 i1 O7 H: L. L7 n
3 y7 g8 |) R0 Z) x' J: _调料:A料

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

$ M" o1 o0 w/ M) D7 c做法：
  D9 \3 q7 T0 [8 s6 @
' e( X% Z" ~0 @& z9 a
: w) L; O* ?* ^1.把土鸡宰杀制净，斩成块，用清水浸泡5分钟，去除血水后沥干。
% H& V; B& J3 s0 _- ^7 @  M
3 A! X- X* Q  E, }0 Y* _/ }
7 Q/ z7 ^4 n4 [1 \2.净锅上火，烧热淋上菜子油，放葱段、姜片、蒜粒、辣椒节、A料爆香，再倒入鸡块、鸡杂、鸡腰煸炒5分

( u  C( p) Q; r

薄荷绿ζ

回帖就行真棒

青笙离人

感谢天下厨师平台

269486077

学习了。。。。

建威

A料是什么？

之卿

相当不错，感谢无私分享精神！

楹葵苒柒

哑唱支持你

烧青酒

旺销的菜品

素〤

路过，学习下

承受。

哑唱加油，喜欢看你的帖子