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[鸡/鸽] 掌中宝的做法好吃到爆 宫保掌中宝

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大厨师长

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发表于 2017-6-16 05:53:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
掌中宝的做法好吃到爆
宫保掌中宝




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材料
掌中宝300克,炸花生米50克,山药100克,红尖椒、泡椒、盐、料酒、淀粉、葱、姜、花生油各适量。
做法
1、花生米去皮,山药去皮切丁焯水,红尖椒切丁,泡椒剁碎,掌中宝洗净裹少许淀粉。
2、锅烧热油,下入原料滑熟倒出。
3、锅留底油,入泡椒、葱、姜炒香,烹入料酒,放入山药、红尖椒、掌中宝调味炒匀,勾少许芡,明油出锅,撒上花生米即成。


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发表于 2017-7-7 10:40:40 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-8-10 17:38:30 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2017-8-21 08:39:58 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-8-26 21:21:07 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2017-8-30 11:03:01 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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