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一份烧烤秘籍玩转烧烤旺季 新款烧烤酱汁 羊肉烧烤汁

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-6-11 07:19:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
一份烧烤秘籍玩转烧烤旺季新款烧烤酱汁
% x0 A  T1 m6 a羊肉烧烤汁& m8 k2 a: Y' J2 _! E

  o9 ~3 N: _. q4 _6 C8 s口味:孜然酱香味。8 s4 e0 D( ~! S3 C0 j* C. K
用途:用于烧烤羊肉的刷酱。
! p! ^' f+ B$ J  r- F7 X用料:  & j8 B3 D6 M) G: k# _7 w
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
# u. R( v' {9 v6 w  \
制法:  + s% [) \' e; ^
1、将干花椒放入碗内,浇入沸水浸泡至水变凉,过滤制成花椒水。+ S, s$ p! X* q" W
2、取花椒水100克,加入啤酒、香其酱、圆葱料搅拌均匀,再放入蜂蜜、孜然粉搅拌均匀即成。# v2 e& O0 ~* S' D6 F
) o2 E0 h. B, K0 m
试验结果:  
/ @" T: i/ Y, Q) O3 {在酱汁中加入了花椒水、啤酒和孜然粉,确实能很好地遮盖住羊肉的异味。" ]0 b' ~8 Q% p% T0 X
+ B; r: o4 S0 l8 L) L( R* H/ I* a
  _) R0 ^6 a' L2 f9 o

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发表于 2017-6-20 17:16:04 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-22 11:05:56 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2017-6-22 13:19:37 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-25 11:31:07 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2017-6-25 17:22:42 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-6-30 14:43:10 | 显示全部楼层
支持支持~
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发表于 2017-6-30 20:34:46 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2017-6-30 23:51:42 | 显示全部楼层
必须支持
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发表于 2017-7-2 07:52:21 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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