一份烧烤秘籍玩转烧烤旺季 新款烧烤酱汁 陈皮酱

尤友

一份烧烤秘籍玩转烧烤旺季新款烧烤酱汁
6 K: }+ B; ]! T6 w9 C陈皮酱  
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口味：陈皮味。
, [) Y) N  V" W1 K0 x- R& f用途：主要给生蚝、天鹅蛋、黄蚬子调味。
- s/ z8 }4 G! U. A5 t+ X8 f用料：  
姜米20克，九制陈皮末、鲜橘皮末各100克。
调料：  
淮盐15克，

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制法：  
锅内鸡油、色拉油烧至四成热，下入姜米、九制陈皮末、鲜橘皮末小火炒5分钟，再加入淮盐、味素、白糖、米酒、曲酒，小火炒匀即成。

0 A1 C- L+ c' i4 h) O8 U$ H试验结果：  
6 A+ x/ |/ N/ |8 o$ I4 T3 f此款酱料橘皮的清香味十分浓郁，由于加入了大量曲酒，所以能很好地遮盖海鲜的异味。
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倦旅人.

写的真的很不错

后巷

好详细~学习啦

酒痕

找了好久终于找到了

倦眠

好无私的师傅

能撩拨我

支持天下厨师

痞傲

学着做

且尽

谢谢楼主，共同发展

陌生

学习的榜样

迷惑

学习卤菜