一份烧烤秘籍玩转烧烤旺季新款烧烤酱汁日式照烧酱

尤友 · 发表于 2017-6-11 07:14:33

一份烧烤秘籍玩转烧烤旺季新款烧烤酱汁
日式照烧酱

口味：咸鲜微甜，色泽酱红。
用途：给多种烧烤肉类作刷酱之用。
用料：
李锦记海鲜酱、

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制法：
1、把以上用料提前搅拌均匀，待用。
2、锅入色拉油30克烧至三成热，放入“1”小火慢慢煸炒至冒小泡，再放入烤香的白芝麻10克搅拌均匀，出锅即成。
试验结果：
酱香味较浓，口味偏甜，比较适合南方厨师使用。北方厨师使用，可将糖的份量降低至50克。

简白 · 发表于 2017-6-16 15:22:11

好棒~~~~

北岛情书 · 发表于 2017-6-18 07:17:09

真是收益匪浅

酒痕 · 发表于 2017-6-24 13:04:40

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

葰倖☆ · 发表于 2017-6-26 20:22:25

好强大天下厨师

失无所失 · 发表于 2017-6-27 10:48:46

我来支持一下板块

傲娇狗尾艸一支 · 发表于 2017-7-5 14:36:38

好好学习了确实不错

冷心小姐 · 发表于 2017-7-8 09:38:46

好无私的师傅

孰密 · 发表于 2017-7-11 07:16:43

天下厨师网的师傅们好强！

闹心i · 发表于 2017-7-15 10:18:17

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