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[海鲜] 铁板菜 味道才是硬道理 韩式铁板海参蹄筋

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发表于 2017-5-23 06:35:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
铁板菜 味道才是硬道理
韩式铁板海参蹄筋
64079J5SYBE.jpg
原材料
主料:海参、蹄筋各150克,圆葱、青红椒各25克。
调料:紫苏辣酱15克,味精2克,鸡精、白糖各3克,姜末、蒜末、老抽各5克,色拉油300克。
制作步骤
1.海参、蹄筋切成长5厘米的条,焯水;
2.净锅入色拉油,油温升至三成热,放入原料拉油后盛出,控油;
3.另起净锅,放入姜末、蒜末炒香,放入原料,用老抽调色,加入紫苏辣酱,用味精、鸡精、白糖调味。4.将菜品盛入烧热的铁板内即可。


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发表于 2017-7-8 10:56:17 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-7-30 10:25:22 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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发表于 2017-8-1 12:41:59 | 显示全部楼层
向尤友学习
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