款款美味的粥点小吃做法菜名：蚝皇叉烧包

尤友 · 发表于 2017-5-15 06:22:48

款款美味的粥点小吃做法菜名：蚝皇叉烧包

味型：咸鲜味
主料：老面500克
辅料：叉烧肉300克
调料：面粉250克糖250克泡打粉25克白醋5克枧水5克
制法：
1．老面加入白醋、枧水、糖，充分稀释调化后，加入面粉、泡打粉，揉为面团。
2．将面团下成节，包入叉烧肉，上笼大火蒸5~6分钟即可。
特点：松软洁白，酱香味浓，咸甜适口。
提示：蒸时火一定要大，气旺，这样叉烧包才会开花。

凉薄无爱 · 发表于 2017-5-17 21:50:13

你是怎么做到的呢

渡西死亡。 · 发表于 2017-5-17 21:58:55

师傅能在分享些么

八月未央 · 发表于 2017-5-19 18:38:42

写的真的很不错

百变蛛蛛侠i · 发表于 2017-5-22 13:24:27

好无私的师傅

孤酒浪友. · 发表于 2017-5-22 16:03:30

愿网站越来越好

格式化 · 发表于 2017-5-26 23:09:46

强大感谢~

长岁月 · 发表于 2017-6-6 07:40:44

自己做做面食也不错

娰麋 · 发表于 2017-6-7 23:38:35

好好学习了确实不错

韶华倾负i · 发表于 2017-6-9 16:51:29

好无私的师傅

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