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[鸡/鸽] 砂锅美味做法分享 砂锅老南瓜

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发表于 2017-5-2 07:45:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
砂锅美味做法分享 砂锅老南瓜

材料:
主料:老南瓜14块(长8cm,宽3cm,长方体)
辅料:干葱头80g,蒜子80g,大葱150g,大豆油2斤
调料:鸡粉0.7g,味粉0.7g,白糖28g,鸡汁0.5g,蚝油0.4g
制作:
1、先将2斤油倒入炒锅内,放入干葱、大葱、蒜子炼制,倒出待用。
2、砂煲内垫上竹垫子,放入南瓜摆好,倒入沸油大火焗制至金黄成熟,倒出油,出品面客即可。



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厨界新秀

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发表于 2017-5-10 14:18:26 | 显示全部楼层
感谢网站
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厨界新秀

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发表于 2017-5-14 12:59:07 | 显示全部楼层
谢谢啊
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餐饮新秀

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发表于 2017-6-23 14:46:46 | 显示全部楼层
很实用
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