简单烹调原汁原味 农家茨菰

青桔

简单烹调原汁原味
农家茨菰

设计思路 茨菰一般都用来作配菜，现在我们将新鲜的茨菰煮制后搭配自制的味汁食用，做法简单，口味清新，上菜速度也快。
原料  茨菰350克。
调料  A料（香叶、桂皮、八角各10克，盐3克，干辣椒15克），自制味汁50克。
制作 锅内放入开水2千克和A料，小火熬至出香味，放入洗净的茨菰，小火煮至成熟，取出放入盘中，搭配味汁食用。
自制味汁  美味鲜酱油360毫升、海天金标生抽250毫升、麻辣鲜露400毫升、白糖200克倒入锅内，烧开，用味精50克调味，离火即可。

情犯.

收藏啦不错

赴一场情深似海

回帖瞅瞅