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[牛肉] 畅销秋葵菜品创新做法 秋葵牛肉卷

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发表于 2017-4-4 06:26:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
畅销秋葵菜品创新做法
秋葵牛肉卷


QQ图片20170404061106.jpg


<食材>
秋葵 8根、牛肩肉片 8片、圣女果 适量、味淋 3勺、盐 少许、胡椒粉 少许、色拉油 1勺、酱油 2勺
<做法>
1、准备好食材;
2、秋葵加盐搓洗,用清水洗净后去蒂头;
3、锅内烧开水,放入洗净的秋葵,汆烫;
4、将焯好水的秋葵放在冷水中浸泡,保持翠度;
5、取平盘一个,倒入1勺味淋,少许盐和胡椒粉,搅拌均匀;
6、将牛肉片用调味后的味淋沾湿,把焯过水的秋葵包成卷;
7、平底锅烧热,加入色拉油少许;
8、将包好的牛肉卷放入,小火慢煎;
9、一面上色后,稍稍翻滚,让其他面也受热均匀;
10、小火将各个面都煎到上色;
11、加入两勺味淋两勺酱油,小火烧至收汁;
12、将烧制入味的秋葵牛肉卷对半切,摆盘,加入洗干净的圣女果做装饰。



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发表于 2017-4-9 17:43:53 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-5-22 14:53:42 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-14 10:21:52 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-21 12:56:56 | 显示全部楼层
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