只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2102|回复: 5
收起左侧

[鸡/鸽] 烧椒松花辣子鸡新意川菜出品不凡做法

[复制链接]

180

回帖

1万

贡献

5万

钻石

行政总监

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

积分
25706
发表于 2020-10-3 16:56:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
5_副本_副本.jpg
新意川菜出品不凡做法烧椒松花辣子鸡
主料  两黄鸡500克
辅料  皮蛋100克
小料(香料)蒜粒50克  青线椒段50克
腌料  辣鲜露10克  料酒10克  胡椒粉1克. 鹰粟粉10克
烧椒松花酱  
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

烹饪步骤
1. 将两黄鸡洗净改刀成块,沥干水分,加入腌料腌制15分钟,过油至熟备用;小料过油备用;将辅料过油放入盛器底部;
2. 锅留底油下入松花烧椒酱,煮开下入两黄鸡,收汁翻炒至酱均匀包裹鸡块,放入装有辅料的盘中即可。

楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

381

回帖

2090

贡献

4166

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2941
发表于 2020-10-13 18:39:58 来自手机 | 显示全部楼层
相师傅们学习
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

138

回帖

17

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
158
发表于 2020-11-11 11:06:31 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

134

回帖

34

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
171
发表于 2020-12-16 11:46:51 | 显示全部楼层
必须表示感谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

730

回帖

656

贡献

1307

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1518
发表于 2021-8-24 08:07:47 | 显示全部楼层
烧椒松花辣子鸡
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

35

回帖

307

贡献

443

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
360
发表于 2022-1-27 14:52:49 来自手机 | 显示全部楼层
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-9-30 05:35 , Processed in 0.184267 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表