各种煲，隔着屏幕都觉得香！ 鸭肉粉丝煲

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* {4 ~0 J2 g$ w3 J* m, @; H# _( R各种煲，隔着屏幕都觉得香！
鸭肉粉丝煲            
3 D. Y7 Z) y% A9 K; U- |* V天凉晚上吃饭总想吃点有味的，鸭血粉丝不用出去小吃店吃，买鸭腿回家褒汤自己做！
, o- V6 _4 x4 X' \【食材】

( S6 C4 e# J3 G( P$ ~【做法】
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- Y+ J1 F+ c; L" ^1.鸭腿切块洗净用开水烫煮焯水再洗干净，加葱段、姜片、料酒，冷水没过鸭肉大火煮开后转中小火炖煮30分钟左右，放少许盐调味。
$ K4 a! F+ a$ w" u1 r, l2.鸭血开水煮沸切块，粉丝温水泡软，洗净青菜，香菜切段。
3.鸭肉汤倒入小砂锅加热。

% {% Q2 N) K8 e% U, D4.先放入豆腐果、鸭血煮沸。
5.汤沸腾后放入粉丝，加青菜，最后放香菜，根据各人口味加盐调淡咸，滴香油。如吃辣可加1勺辣油，小半勺醋。

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