各种煲，隔着屏幕都觉得香！ 鸭肉粉丝煲

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各种煲，隔着屏幕都觉得香！
; j- V6 E% o1 k7 ?% F9 o鸭肉粉丝煲            
5 Z% c" s, g% a. |( R天凉晚上吃饭总想吃点有味的，鸭血粉丝不用出去小吃店吃，买鸭腿回家褒汤自己做！
【食材】

/ c( r4 b  v* t8 T' E【做法】
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1.鸭腿切块洗净用开水烫煮焯水再洗干净，加葱段、姜片、料酒，冷水没过鸭肉大火煮开后转中小火炖煮30分钟左右，放少许盐调味。
1 ^' a  I" s3 |; N8 b5 @. L2.鸭血开水煮沸切块，粉丝温水泡软，洗净青菜，香菜切段。
: |# U# o' W! x3 F3.鸭肉汤倒入小砂锅加热。
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4.先放入豆腐果、鸭血煮沸。
5.汤沸腾后放入粉丝，加青菜，最后放香菜，根据各人口味加盐调淡咸，滴香油。如吃辣可加1勺辣油，小半勺醋。
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