大厨创新菜，超详细，超实用（附图解） 盐烤黄金鲍

穷逼代表

! z, z  h- c. S0 H- m) |

大厨创新菜，超详细，超实用（附图解）

盐烤黄金鲍
& ^& j' A. S9 H( t, ?/ ^制作：
1、10头新鲜鲍鱼10只洗净，加葱段、香菜段、洋葱片、大蒜片各15克、盐3克、味精3克、胡椒粉5克、鲜露20克，抓匀腌制半小时。
2、取一只腌好的鲍鱼放在吸油纸上，包起来。细盐200克加入蛋黄2个抓匀至盐变成黄色、手感粘稠，做成“黄金盐”。
' N# ]9 S5 J8 s3、取100克黄金盐置于手掌，摆入一个包好的鲍鱼，团成鸭蛋形，放锡纸盘中，入烤箱保持面火200℃、底火180℃烤20分钟。
# f5 f+ t: S' g: c2 S9 t# P4、上桌后配刀叉食用。
, c# `6 S2 T8 T& J& V$ ^制作图解：
/ B( J9 G) b  A" ^3 g1、鲍鱼腌制半小时。

2、用吸油纸包好后，放在黄色湿盐上。
% J. e0 e8 \& m4 I0 L( y
3、团成“黄金蛋”后入烤箱烤制。


/ T( o6 G; y5 U

沒冭多旳話｀

珍藏了

战情场

帮帮顶顶！！

若兮

点赞支持

让我哭的像小孩

看看额特色菜

左眸

点赞支持