粗犷川东土菜，田席风味惹人垂涎大漠风沙兔

你好怪i · 发表于 2018-9-7 00:59:42

粗犷川东土菜，田席风味惹人垂涎
大漠风沙兔
菜品提供：村上小厨
制作：
1、先把卤兔肉撕成丝，下入六成热的油锅炸至金黄干香，再倒出来沥油待用。
2、锅里放少许豆瓣油烧热，依次下红椒圈、干青花椒、洋葱粒、西芹粒和炸过的面包糠炒香，然后放入炸干香的兔肉丝翻炒，其间加鸡精、味精、孜然粉和十三香，炒匀后出锅装盘，最后撒上葱花便好。

悟路遥 · 发表于 2018-9-8 00:16:01

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盈白眼眸。 · 发表于 2018-9-29 02:14:57

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