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夏季淮凉凉菜及酱汁 炝汁

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一星炒锅

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发表于 2018-5-2 01:49:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

2.jpg
夏季淮凉凉菜及酱汁
炝汁
适合范围 制作海米炝西芹、炝三鲜、虾子炝蒲菜、口蘑炝油菜。
口味 花椒油味突出
用料 姜末、盐各5克,味精2克,花椒油15克。
制作 调匀即可。
水芹菜切段,焯水后用凉水冲凉,加入少许炝汁和泡软的小海米调拌均匀即可。

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发表于 2018-5-12 13:18:44 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-15 16:00:10 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-16 17:33:16 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-27 10:04:24 | 显示全部楼层
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