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苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方 本帮熏鱼汁

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-6 19:59:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方& \  M9 U' J9 L9 z5 ]0 T
本帮熏鱼汁9 \9 v3 n) V" a0 K, m

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适合范围 用来制作本帮熏鱼。
% h1 D9 ?$ `% M) U2 `口味  咸甜7 i  D/ f; ?  h# E
用料  
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2 l: H7 o/ F2 r- T8 Q) A制作  将所有原料放入锅内,倒入清水2千克,大火烧开,改小火熬至汤汁浓稠,离火即可。" z$ J  s5 ]7 z, ^  x. v+ S: Z
推荐指数  ★★★☆' X% c9 A& s) N1 V7 c
试做结果  橙子的作用并不明显,所以建议大家将橙子的用量增加,或者用浓缩橙汁代替橙子。) E3 L' P3 F( l3 C0 d5 Q" J

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餐饮新秀

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发表于 2017-12-14 18:01:08 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-12-23 10:18:40 | 显示全部楼层
梦寻遍帖子写的真好~
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-23 12:08:31 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2017-12-24 10:50:41 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2018-1-21 11:18:03 | 显示全部楼层
好东西啊
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发表于 2018-1-22 14:14:58 | 显示全部楼层
必须支持
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一星炒锅

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发表于 2018-1-28 18:43:21 | 显示全部楼层
秘方我要
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发表于 2018-2-8 11:36:36 | 显示全部楼层
感谢平台感谢师傅
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发表于 2025-8-22 19:35:44 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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