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[猪肉] 腊肉菜品,引爆冬季 香干腊肉小花卷

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发表于 2017-11-2 19:44:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
腊肉菜品,引爆冬季
香干腊肉小花卷


640U9KPNWKZ.jpg


原料:琥珀香干750克,湘妹子腊肉200克,色拉油1500克,良知隆奶香小花卷一袋,蒜苔10克,葱、姜、蒜各,A料(青红椒个5克 香菜3克,洋葱丝25克)。


调料:干锅酱3克,辣妹子2克,B料(芝麻油3克,家乐鸡精、盐、葱、姜、蒜各2克)。


制作:


1、先将腊肉蒸熟,切成长方形薄片,香干切长2厘米片,蒜苔切2厘米段,香菜切断。


2、将腊肉、香干、蒜苔飞水,再将色拉油烧6成热滑油;将小花卷蒸熟。


3、锅放油A料爆香放滑过油主料,再放B料出锅,放入小铁锅内,四周放小花卷即成。


特点:湘味农家菜,菜点合一。

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发表于 2017-11-9 23:46:54 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-11-14 18:44:52 | 显示全部楼层
支持一下
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发表于 2017-11-29 13:54:01 | 显示全部楼层
向今非昔比学习
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发表于 2017-12-10 16:09:52 | 显示全部楼层
回帖瞅瞅
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发表于 2017-12-12 10:58:37 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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