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[其他] 川粤融合菜,一道比一道精彩 金沙香蕉香蕉

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一星炒锅

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发表于 2017-10-24 13:17:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
川粤融合菜,一道比一道精彩
金沙香蕉
640C9H1AIJL.jpg


制作:
1、把香蕉剥去皮后切成滚刀块;咸蛋黄蒸熟后压成泥。


2、取锅放油烧至四成热,把香蕉块逐一粘裹上脆皮糊,下入油锅炸至外表变脆后,倒出沥油。


3、锅留底油烧热,放入咸蛋黄泥炒翻沙,再下香蕉块,加盐、鸡精和青红椒粒炒匀炒香,即可装在砂煲里上桌。


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厨界新秀

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发表于 2017-10-31 08:27:17 | 显示全部楼层
向孤魂学习
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餐饮新秀

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发表于 2017-10-31 13:28:08 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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餐饮新秀

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发表于 2017-12-10 12:44:39 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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