最得瑟的西餐 5分钟学会海鲜煎饼

孤魂 · 发表于 2017-10-24 12:46:11

最得瑟的西餐 5分钟学会
海鲜煎饼

做法
1.普通面粉一杯，加入1又1/2杯清水调成面糊备用
2.青葱，洋葱，青红椒切细丝，虾仁切丁，鱿鱼片切十字花刀后再切小块
3.平底锅中放入适量食用油烧热，下青葱，洋葱，青红椒，虾仁丁鱿鱼丁翻炒片刻，至虾仁鱿鱼稍稍变色
4.轻轻将锅中食材在锅底划放整齐排开，下适量面糊铺满锅底及海鲜
5.大火煎2-3分钟至底部金黄，再沿锅边适量添加少许食用油
6.小心以锅铲翻面，续煎1分钟至另一面也呈金黄即可盛出装盘，沾酱食用。

桔匣 · 发表于 2017-12-14 12:51:51

必须表示感谢

共谁 · 发表于 2017-12-16 12:40:46

应该还不错

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