以味道取胜的家常菜 麻香腰花

深呼吸

以味道取胜的家常菜
麻香腰花
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! J4 v; A7 {4 h) f" L4 s; o原料：猪腰400克金针菇100克姜米10克蒜米20克盐、料酒、辣妹子酱、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、味精、鸡精、干湿淀粉、鲜汤、花椒油、香油、豆瓣油、色拉油各适量熟芝麻、葱花各少许
制法：
) }/ r' O! V# a1 e- L7 m! x0 l1.把猪腰对剖成两半后，用刀片去腰骚再剞成麦穗花刀，入碗用盐、料酒和干淀粉码味上浆，随后下入三成热的油锅滑熟，捞出来沥油。另把金针菇投入沸水锅汆断生便捞出来沥水，放盘里垫底。
* ?! `8 x* b) G9 [$ s2.净锅里放豆瓣油烧热，先放入姜米、蒜米和辣妹子酱炒香出色，

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，出锅装入垫有金针菇的盘内，撒些熟芝麻和葱花，即成。
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含笑九拳

学习了，不错，讲的太有道理了

栀夏°

师傅能在分享些么

默默守候

深呼吸加油，喜欢看你的帖子

花鹿

感谢天下厨师平台

不再闹。

找了好久终于找到了

璐帝灵

特色美食

心酸。

好无私的师傅

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学习学习