热销湘菜老百姓爱的味道 咖喱皇飞蟹

无泯

热销湘菜老百姓爱的味道
咖喱皇飞蟹
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2 }8 I) k; y' ?5 c+ e; x主料：
大连飞蟹1只（200克）
% G' f! h# F8 v, X3 i  O配料：
. F8 D; d( ?+ k) O9 _/ ]* q土豆80克、玉米80克、白洋葱200克、（玉米粒、红萝卜粒、青豆）各10克、火锅年糕12根
2 l9 Q) K) x2 M# c% o: P调料：咖喱皇酱550克、干椒粉30克
6 s9 s' Z8 h) A* {7 x: Q" p; y/ n. j制作：
% ]% ^- c2 B" K# i: y, M' A; q# y& C1、将飞蟹壳打开，去腮，一开四，清洗干净；
2、将清洗好的飞蟹上薄干生粉，用300度油温炸至微黄，出锅待用；
, L5 j& ~/ l- k$ R3、把土豆、玉米、年糕过水熟透，出锅待用；
4、锅烧热，放油5克，盐3克，将白洋葱炒出香味，垫底；
5、锅烧热，放油30克，放咖喱皇酱，烧热，下土豆、玉米和年糕一起煨软，最后把炸好的飞蟹煨1分钟，收汁即可；
6 U3 M- O5 y) b% }$ W3 D. _) |6、配干椒粉上桌。
# c8 P" u  V; G, }- |  x, ^小贴士：
' n$ d' `. K7 R- f6 T渤海湾胶东海域挑选肥美飞蟹。
! ?7 j9 z( o4 ~, S菜品特点：
酱香味浓，微辣。
7 e% j* l' R- p7 s1 I

眠云

感谢天下厨师

鹫淤

求带求带大师

冷丶漠

我是个凑数的。。。

飛☆鳥

冒泡看帖

狂想曲。

愿网站越来越好