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[羊肉] 星厨原创菜品引爆潮流 金沙羊排

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二星炒锅

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发表于 2017-8-10 06:06:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
星厨原创菜品引爆潮流

金沙羊排


640D4SIXLCI.jpg


【主料】  羊排


【辅料】  面包、糖、蒜、葱、白芝麻


【调料】  臻品蚝油20克,味极鲜酱油15克,沙茶酱少许


【做法】


1、用味极鲜酱油、臻品蚝油、沙茶酱调制的汁把羊排放高压锅压制;


2、压制12分钟后放入5成热的油炸一下;


3、然后把面包末、糖、蒜、葱、葱、白芝麻等辅料洒在羊排上即可。


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餐饮新秀

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发表于 2017-9-17 07:16:21 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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大厨师长

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发表于 2017-9-22 00:13:01 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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